Descrizione
Lo za’atar è una miscela di spezie provenienti dal Medio Oriente la cui preparazione include erbe aromatiche come maggiorana, timo, origano, sesamo, finocchio, cumino, sommacco e issopo.
Questo prezioso condimento, immancabile nelle cucina mediorientale, racchiude in sé i benefici di molte spezie ricche di effetti terapeutici. Si ritiene che il consumo di za’atar possa permettere di ottenere una maggiore attenzione mentale rafforzando al contempo il fisico.
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