Descrizione
Zuppa di orzo e fagioli
Descrizione: L’unione di cereali e legumi, come in questo caso orzo nudo(di Controne), fagiolo di Controne, Fagiolo dall’occhio(di Controne) e fagiolo a sciuscella (di Controne), rappresenta un pasto sano, bilanciato e adatto a tutti i consumatori gazie al ricco apporto di carboidrati, fibre, proteine, Sali minerali, amminoacidi essenziali e una discreta quantità di vitamine. I legumi sono in grado di fornire alcuni amminoacidi essenziali carenti nei cereali i quali, invece, sono ricchi di amminoacidi solforati. La loro combinazione in perfetta sinergia con la dieta mediterranea, riesce ad approvvigionare l’organismo di una combinazione proteica, il cui valore biologico può essere paragonato alle proteine di origine animale. Le zuppe di Michele nascono da un’attenta selezione di prodotti singolari, per portare sulle vostre tavole la qualità e l’eccellenza.






Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.