Descrizione
Il Primitivo Rosato “40 Are” è la declinazione più fresca e vivace della tradizione di Manduria. Prodotto in quantità limitatissima (meno di mille bottiglie all’anno), questo rosato nasce dalla volontà di valorizzare il lato più delicato e profumato dell’uva Primitivo. Grazie a una lavorazione attenta che privilegia la fragranza del frutto, si presenta come un vino capace di unire l’intensità aromatica tipica del vitigno a una leggerezza e una bevibilità straordinarie.
Visivamente incanta con un rosa intenso e brillante, che preannuncia un bouquet olfattivo dominato dai piccoli frutti rossi. Spiccano nitide le note di ciliegia croccante e lampone, accompagnate da sfumature floreali sottili. In bocca è una carezza di freschezza: il sorso è pulito, armonico e sapido, chiudendo con un finale fruttato che ne conferma l’eleganza.
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