Composta di Cipolle 220g

Descrizione

La Composta di cipolle Agro Pic è un prodotto dal sapore deciso e agrodolce, realizzato con cipolle rosse 100% Calabresi, le quali possiedono delle autentiche proprietà organolettiche. Questo prodotto è stato creato nel pieno rispetto della tradizione calabrese.

La composta di cipolle si contraddistingue per il suo sapore agrodolce, perfetta per accompagnare formaggi, carni grigliate o arrosti, ma anche per arricchire panini o crostini. È un’alternativa interessante alle tradizionali marmellate di frutta.

La composta di cipolle è un condimento versatile che può essere utilizzato in vari modi per arricchire piatti salati, donando un sapore agrodolce unico. Ecco alcune idee su come usarla:

1. Accompagnamento per formaggi

• La composta di cipolle è perfetta da servire con formaggi stagionati o a pasta dura, come il parmigiano, il pecorino, il gorgonzola o il brie. L’accostamento del sapore dolce della marmellata con la sapidità e la complessità del formaggio è davvero delizioso.
• Servila su un piatto di formaggi, magari accompagnata da frutta fresca (pere, mele, uva) o noci.

2. Condimento per carne

• Carni grigliate o arrosti: la confettura di cipolle si abbina benissimo a piatti a base di carne, come manzo, maiale o pollo. Puoi usarla per guarnire la carne grigliata o come salsa da spalmare su un panino con hamburger o una braciola.
• Anatra o agnello: per piatti più raffinati, come l’anatra o l’agnello, la confettura di cipolle aggiunge un contrasto agrodolce che esalta il sapore della carne.

3.  Panino sandwich

• Usa la composta di cipolle per farcire panini o toast. Puoi abbinarla con prosciutto crudo, formaggi morbidi come il brie o il formaggio di capra, o con carne fredda come il pollo arrosto.
• Un’ottima combinazione è con il formaggio cheddar e il bacon: la dolcezza della confettura bilancia la sapidità del bacon, creando un perfetto equilibrio di sapori.

4. Crostini e bruschette

• Spalma la composta di cipolle su crostini di pane o bruschette per un antipasto semplice ma ricco di sapore. Puoi aggiungere anche un po’ di formaggio cremoso (come il caprino o la ricotta), e qualche erba fresca come il rosmarino per un tocco in più.

Può essere servita come stuzzichino per gli aperitivi, negli antipasti e nelle insalate o come contorno per secondi di carne e di pesce. La marmellata di cipolle si sposa perfettamente a salumi e formaggi stagionati esaltandone gusto e aroma.

Ingredienti: Cipolle rosse 70%, aceto di vino bianco, zucchero, addensante: pectina naturale.

Senza Conservanti

Formato: 220g

Origine Cipolle: Italia (Calabria)

Modalità di Conservazione: Conservare il prodotto in un luogo asciutto e fresco al riparo da fonti di luce e di calore, una volta aperto, conservarlo in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

La Cipolla e in particolare quella rossa possiede numerose proprietà benefiche, infatti vari studi hanno dimostrato che:

• E’ ricca di Vitamine e Sali Minerali.
• Riduce Colesterolo, Glicemia e Trigliceridi.
• Migliora la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiovascolari.
• Ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie.
• Aiuta a depurare l’organismo grazie alla sua azione diuretica.

Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.

Oltre alla confettura extra di cipolle, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.

Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.

Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.

Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.

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