Descrizione
Provenienza: Lituania. Qualità cruda biologica.
Le Fragole utilizzate sono fragole mature che sono state disidratate in modo da poterle portare ovunque con te. Con la tecnica della liofilizzazione, mantengono tutto il loro sapore e aroma. La liofilizzazione consiste nel congelare l’alimento fino a meno 40° e in seguito disidratarlo per estrarre l’acqua. Questo processo permette non solo di preservare ma anche di moltiplicare le qualità nutrizionali di questi piccoli frutti rossi, concentrandoli.
Da tempi antichi, sono attributi alla Fragola delle proprietà terapeutiche molto interessanti. Contiene il 90% di acqua, per questo è ideale in caso di stitichezza e favorisce l’eliminazione dei liquidi. Quindi è un’ottimo diuretico e rimineralizzante perché contiene numerosi oligo elementi. Molte ricerche scientifiche hanno dimostrato il potere antiossidante eccezionale della fragola. Ricchissima di vitamina C (più dell’arancia) contiene soprattutto polifenoli.
Le nostre Fragole intere liofilizzate Bio sono un ottimo spezza fame, per uno spuntino veloce durante la giornata.
Buone perché:
- Biologiche
- Senza zuccheri aggiunti
- Senza coloranti
- Sapore e colore vivi come le fragole fresche
- Ricche di Vitamine, Minerali e fibre
- Raw Food
Oltre a mangiarle come snack quando sei in giro oppure in ufficio direttamente dal sacchetto, sono ideali con granola, yogurt e gelato; possono essere utilizzate per aromatizzare e decorare i tuoi dolci, frullati e ciotole di frullati, frullati proteici e cocktail.
Nota importante: Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce solare. Chiudere immediatamente dopo l’apertura o metterli in un barattolo di vetro ermetico per preservarne la croccantezza.
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