Descrizione
Olio proveniente da olive italiane che vengono selezionate e raccolte nella parte più a nord dell’Italia. La caratteristica di questo olio si riconosce nella ricchezza dei suoi profumi. Prodotto da olive di varietà Frantoio, Casaliva, Leccino, Maurino. Si presenta di colore brillante, verde con riflessi dorati; al sapore la sensazione iniziale leggermente amara con successive note di piccante di media intensità.
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