Descrizione
Stile Antico Lambrusco dell’Emilia 2022: è un vino frizzante rosso prodotto dai Marchesi di Ravarino, frutto di un blend di Lambrusco Salamino e Lambrusco di Sorbara, con proporzioni variabili in base all’annata. La vinificazione segue il metodo ancestrale, una tecnica tradizionale che prevede la rifermentazione naturale in bottiglia senza l’aggiunta di zuccheri o lieviti esterni. Questo processo conferisce al vino una leggera effervescenza e un sedimento fine, espressione della sua autenticità.
Caratterizzato da freschezza e vivacità, al palato si percepiscono note di ciliegia e mirtillo, con un profilo secco e fruttato. È ideale per accompagnare piatti della tradizione emiliana, salumi e formaggi stagionati. Questo Lambrusco dell’Emilia rappresenta la valorizzazione delle tradizioni enologiche locali, offrendo un vino di alta qualità e dal forte legame con il territorio
Stile Antico Lambrusco dell’Emilia
Ravarino, Emilia
Marchesi di Ravarino
Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara
2022
12,5%
Ottenuto mediante Il metodo ancestrale prevede la rifermentazione naturale in bottiglia, senza zuccheri o lieviti aggiunti, donando al vino effervescenza e un sedimento autentico.
Temperatura di servizio 8°-10°
Formaggi Stagionati
Ogni sorso racconta il territorio





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