Descrizione
Il Meisei Akashi è un blended whisky prodotto dalla White Oak Distillery. Una distilleria storica situata nella città di Akashi. Si contraddistingue per l’ artigianalità dei suoi prodotti e la loro produzione limitata. Utilizzano inoltre materie prime di qualità. La vicinanza con il mare che rende le temperature miti è ideale per i processi di affinamento in legno. Il whisky viene prodotto utilizzando il grano e il malto d’orzo. Dopo il processo di distillazione viene invecchiato per 5 anni in botti di rovere.
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