Descrizione
Aceto Balsamico di Modena Novaro I.G.P.
Una specialità tutta italiana. Un balsamico dal sapore equilibrato, vocato al matrimonio con il nostro Extravergine. nel condimento delle verdure cotte e crude, sulle carni, nella preparazione del pinzimonio.
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
Ottimo per il condimento delle verdure cotte e crude, sulle carni, nella preparazione del pinzimonio.
Suggeriamo comunque anche gli abbinamenti più originali, che hanno reso giustamente famosi questi aceti dalla spiccata personalità: da provare quindi sul parmigiano in scaglie, sui formaggi stagionati, sui carpacci di carne e pesce, sui crostacei crudi, sulle fragole, ed addirittura sul gelato.
Modalità di conservazione
L’aceto balsamico non richiede particolari attenzioni nella conservazione, tuttavia consigliamo di tenerlo al riparo da luce e calore, per meglio preservarne i profumi.
Recensioni
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