Descrizione
L’Aceto di Lamponi di Pojer e Sandri è un aceto ottenuto dalla lenta acetificazione di lamponi, utilizzate in distilleria per produrre la nostra Acquavite di Lamponi. La fermentazione avviene in botti di legno con metodo statico superficiale, per circa 1-2 anni. Particolarmente indicato su tartufi di mare, ostriche, cozze. Interessante su risotti e polenta, oppure in cottura per creare salse delicate per il pesce, specie salmone scottato e delicati pesci al vapore.
| ACETO 0,100 cc | ACETO 0,250 cc | ||
| capsula termoretraibile | PVC3 | capsula polilaminato | C/ALU90 |
| cappuccio | ALU41 | cappuccio | ABS7 |
| spray | C/PP92 | versatore | 7 |
| vetro verde | GL71 | vetro bianco | GL70 |
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